Поварской мастер-класс по приготовлению бутербродов
Что такое бутерброд? Это — НА,
И это — ПОД.
Что кладётся сверху — НА?
Масло, рыба, ветчина,
Огурец, икра и сыр,
И кусочек колбасы…
Хлеб кладётся снизу, ПОД —
и выходит бутерброд!
/Андрей Усачёв
В рамках темы недели «Чтобы здоровым оставаться, нужно правильно питаться» воспитанники подготовительной к школе группы «Б» (№ 3) посетили поварской мастер-класс по приготовлению бутербродов, который проходил в Сосновоборском многопрофильном техникуме.
Мастер-класс для ребят провели Мария Николаевна Войтеховская, мастер производственного обучения, совместно со студентом техникума Александром Девятовым. Перед началом мастер-класса в ходе вводной беседы дети узнали, как появилась профессия повара, что должен знать и какими качествами обладать повар. Также им показали учебный кулинарный цех, в котором студенты закрепляют свои теоретические знания, отрабатывая приемы приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий.
Перед началом практической части мастер-класса юные поварята прослушали правила безопасности, тщательно вымыли руки и с радостью взялись за работу.
В процессе работы ребята узнали, что давным-давно вместо тарелок люди использовали большие куски хлеба, на которые раскладывали самые разнообразные продукты. Так появились бутерброды, которые быстро распространились по всему миру. Бутерброд — это поистине полезное, вкусное и удобное с точки зрения приготовления изобретение человечества.
В нем можно сочетать разные ингредиенты; главное, чтобы они не только гармонировали друг с другом, но и были любимыми. В ходе мастер-класса ребята поняли, что бутерброд может стать настоящим произведением искусства, а его приготовление — увлекательной и необычной игрой. Все старались и с нетерпением ждали окончания процесса, чтобы продегустировать собственноручно приготовленные бутерброды. Кулинарные шедевры юных поварят оказались очень вкусными! Просто пальчики оближешь!
Подобные мероприятия позволяют развивать фантазию и творческие способности детей, расширять их кругозор через освоение практических навыков. Ребята с пользой провели время, получили заряд хорошего настроения и незабываемые эмоции. Теперь они смогут совместно с родителями приготовить бутерброды и продемонстрировать свои умения.
Воспитатели подготовительной к школе «Б» группы:
Танасеску Кристина Автондиновна, Чазова Лидия Петровна